הודו זה כאן! 🙂 קיבלתי המלצה מרופא ישראלי המטפל בשיטה ההודית האירובדית – לאכול לחם מחיטה מלאה ללא שמרים. את הלחם הזה אני מכירה עוד מימים ימימה – מתקופת ערד. במחברתי הוא נקרא: לחם נחמה פרנק. מה שיפה בלחם הזה שהוא בטעם ביתי והכנתו קלה. החומרים הם לא 'תורה מסיני',…
קטגוריה: בריאות
הודו זה כאן! 🙂 בקיץ החם שלנו צריך לחשוב על ארוחות קלות לעיקול, קלות להכנה, נעימות וטעימות. טראטור מאכל בלקני מיוגורט, מלפפונים ושום. מצרכים: יוגורט (עדיף יוגורט עיזים, הוא בריא וארוז באריזות משפחתיות), מלפפונים ירוקים, 2-3 שיני שום, קורט מלח. אופן ההכנה: יוצקים את היוגורט בקערה, לפי גודל המשפחה. (בגלל המלפפונים, המנה מתאימה לאכילה באותו…
קטגוריות
התאים הסדוקים
מחלות דופקות לנו בדלת החיים השקטים, באם איננו פותחים ועונים הן מיד נדחפות מהחלונות והחרכים. יש ימים ואנו נענים ופותחים והחולי מתיישב בסלון ומסביר פנים מתחזה לאומלל ואנו מרחמים. אנו כואבים ודואבים לא תמיד טורקים לו את הדלת מול הפנים והמחלה כבעלת-בית מימים, משתלטת על כל חלקה טובה והאזורים השכיחים. כמו בכאלה המקרים…
לקחתי על עצמי אחריות לא קטנה ברגע שקראתי לבלוג שלי צבעים ותבלינים. הצבעים היו צריכים להיות קשורים לאמנות, אבל אני מדברת שוב על אוכל. האוכל הוא חומר הגלם שמניע אותנו. אי לכך כדאי מאד לבדוק שוב מה אנחנו מכניסים לפה. לחם לבן = אולי טעים ואולי אסטטי, אבל מבחינה תזונתית משמין וחסר ערך. אני, באופן…