ישנם הרבה מאוד תבלינים שהם תרופות. מהמקום הזה בדיוק רקחתי את מרק התרופה הזה, שהוא לא רק בריא מאוד, אלא גם טעים מאוד! את המרק אכל השבוע תינוק חמוד בן שנה ואהב. הווה אומר, המרק מתאים גם לצעירים במשפחה. יש להקפיד שהילדים לא יאכלו את גרגרי הפלפל השחור. לצמחונים: הכל מתאים – ללא העוף, וכן…
קטגוריה: בריאות
Natural Model, Hampi 2 by you.
בחורף, הדבר הטעים והמתאים ביותר – זה מרק טוב. קודם כל נבדוק את המצרכים שנמצאים בבית. היות והכנת מרק הוא לא דבר שכתוב בספר החוקים, הרי אם זזים ימינה או שמאלה בהתאם למצרכים שיש לנו בבית, זה מצוין. הרעיון של ירקות שורשיים, שהם בריאים, קלים לעיכול ומלאים בוויטמינים ומינרלים. בכל ארץ, הירקות נראים קצת אחרת;…
קטגוריות
מרק בצל לשעת חירום*
(*) שעת חירום 1: במקרה שהמזווה והפריג'ידר ריקים ואין ממה לעשות ארוחה. (*) שעת חירום 2: במקרה של מחלה, כשהדבר היחיד שרוצים זה לנוח ולישון. (*) שעת חירום 3: במקרה שהעבודה כבשה כל פיסת קרקע בחיינו ואין לנו זמן 'אפילו לאכול'. (*) שעת חירום 4: שעת/יום עצלנות. היום אנחנו מדברים על מרק בצל מינימליסטי, קל…
אצלנו בני האדם – הזיכרונות קשורים לריחות וטעמים. היום חזרתי לבית שיבננדה בתל אביב אחרי שנים של העדרות. יוגיסטים נראים בעיניי תמיד נינוחים ומסבירי פנים. וכך נזכרתי בתה הנפלא ששתיתי ממנו כל יום במהלך הטיול שלי במזרח בשנה שעברה. חומרים: ג'ינג'ר, 1/2 לימון, דבש אופן ההכנה: (לכוס אחת) חותכים 'אצבע' קטנה של ג'נג'ר לקוביות. מרתיחים…