בחורף, הדבר הטעים והמתאים ביותר – זה מרק טוב. קודם כל נבדוק את המצרכים שנמצאים בבית. היות והכנת מרק הוא לא דבר שכתוב בספר החוקים, הרי אם זזים ימינה או שמאלה בהתאם למצרכים שיש לנו בבית, זה מצוין. הרעיון של ירקות שורשיים, שהם בריאים, קלים לעיכול ומלאים בוויטמינים ומינרלים. בכל ארץ, הירקות נראים קצת אחרת;…