‫תגובות לפוסט: "נורית מנור - צבעים ותבלינים"‬

‫תגובה לפוסט: "לחם מחיטה מלאה ללא שמרים / לחם אירי. מתכון משופר 2012" מאת "nurit manor"‬

‫nurit manor‬ — Sun, 20 May 2012 19:40:52 +0000

היי שמואל,
תודה. נשמע קל וזורם. אנסה.

‫תגובה לפוסט: "לחם מחיטה מלאה ללא שמרים / לחם אירי. מתכון משופר 2012" מאת "שמואל ל"‬

‫שמואל ל‬ — Sun, 20 May 2012 07:11:24 +0000

מזכיר לחם אוסטראלי אבורג'יני..
כוס קמח מלא.
כוס וחצי קמח תופח.
כפית מלח.
כפית סוכר.
פחית בירה ואו 300 מל' יוגורט 7 אחוז
לשים ביד עושים ככר עגולה בנפח פעמים שלוש מפיתה חורצים לארבע,
ואופים 30 דקות כ 200 מעלות הופכים ועוד כחמש דקות עד שנשמע צליל חלול כשמקישים,
אני מוסיף קימל שבבי שום יבשים ופטריות מיובשות מושרות..

‫תגובה לפוסט: "על לחם לבן, לחם שחור, סוכר חום ומה שביניהם" מאת "אלישע"‬

‫אלישע‬ — Wed, 16 May 2012 20:11:11 +0000

שלום
נפלתי על מה שכתבת במקרה להלן תגובתיי.
צבע הלחם אינו בהכרח תוצאה של סוג הקמח. הלחם יכול להיות שחור ממולסה, סוכר חום, קקאו, תה ועוד תוספות רבות אחרות. חיטה כהה אינה בהכרח "קמח עם קליפתו". יש קמח "כפרי כהה" הנותן לחם כהה כמו הלחם האחיד, הוא אינו קמח מלא וערכו דומה לקמח רגיל. קמח מלא הנו קמח שגרעיני החיטה בו נטחנים עם קליפתם. קמח מלא אכן בריא יותר, הוא עשיר בסיבים, ערכו הקלורי נמוך יותר וכך גם ערכו הגליקמי.
בתאבון

‫תגובה לפוסט: "לחם מחיטה מלאה ללא שמרים / לחם אירי. מתכון משופר 2012" מאת "נורית מנור"‬

‫נורית מנור‬ — Wed, 02 May 2012 17:56:57 +0000

עשיתי עדכון – גרסת 2012.
בתיאבון!!

‫תגובה לפוסט: "לחם מחיטה מלאה ללא שמרים / לחם אירי. מתכון משופר 2012" מאת "לאה"‬

‫לאה‬ — Sun, 15 Apr 2012 16:21:47 +0000

תאמת יצא מגניב לאלה..אני עשיתי עם קמח כוסמין,סוכר חום וחלב. יצא ממש מגניב קצת דומה בטעם למין עוגה . טעים ונחמד!גם ממש קל להכנה..

‫תגובה לפוסט: "על צניעות ועל 'חוף מציצים' מלוכלך ומזוהם" מאת "nurit manor"‬

‫nurit manor‬ — Fri, 16 Mar 2012 16:43:26 +0000

שלום תל אביב הוטלז,
תודה על הערתך.
חבל מאוד שהחופים היפים שלנו מזוהמים ועם אשפה. שלחתי את הפוסט הזה להרבה מאוד אנשים באותה עת. צריך לעשות הרבה יותר בעניין מודעות לנושא החופים גם לעיריות ולמועצות האזוריות וגם לאזרחים.
חוף הים אינו פח זבל!

‫תגובה לפוסט: "פלפל ממולא בתנור עם אורז וכוסמת (צמחוני)" מאת "nurit manor"‬

‫nurit manor‬ — Fri, 16 Mar 2012 16:33:53 +0000

שלום חנה,
התפריט הזה הוא עם אורז בשמתי ומשך הבישול שלו קצר משל הכוסמת.
בעבר הייתי ממלאת את הפלפלים עם אורז מלא, אלא שהעיכול שלו ממושך וקשה ואי לכך עברנו לאורז בשמתי, שהוא קל לעיכול. אם את מכינה מלית עם אורז מלא יש לבשל את האורז קודם כל כל כ-25 דקות ורק אז להוסיף את הכוסמת, הכל על פי סוג האורז.
תודה על הערתך,
נורית

‫תגובה לפוסט: "פלפל ממולא בתנור עם אורז וכוסמת (צמחוני)" מאת "חנה"‬

‫חנה‬ — Fri, 16 Mar 2012 14:30:34 +0000

שאלות:
לכוסמת זמן בישול קצר משל האורז, אז למה מתחילים בבישול הכוסמת למשך 20 דקות ואז מוסיפיםן את האורז?
האם ניסית עם אורז מלא?

‫תגובה לפוסט: "על צניעות ועל 'חוף מציצים' מלוכלך ומזוהם" מאת "תל אביב הוטלז"‬

‫תל אביב הוטלז‬ — Fri, 16 Mar 2012 13:30:40 +0000

עברו 5 שנים מכתיבת הכתבה ועדיין יש תקופות שאנ ירואה את החוף מזוהם עם אשפה, כמובן שזה בעיקר בתקופת החורף אבל העירייה חייבת לשים יותר דגש בנושא.

‫תגובה לפוסט: "כל יהודי בעולם צריך לבוא לארץ לביקור – נחוצה פעולת הסברה דחופה!" מאת "שלומי"‬

‫שלומי‬ — Fri, 16 Mar 2012 13:27:55 +0000

אין ספק בכלל שחשוב מאוד לפתח את פעילות ההסברה להגיע ולבקר בארץ ישראל, כמובן שבלי שום קשר למודעות זה תורם לתל"ג ולתיירות בישראל שזה מאוד חשוב בפרט.